王祯，东平（今山东省东平县）人，元代著名农学家。元贞元年（公元1295年），王祯出任旌德县（今安徽省旌德县）县令。在任内，他开始编撰《农书》，又发展了木活字排版技术，用木活字印刷了100部《旌德县志》。大德四年（公元1300年），王祯调任为永丰（今江西省永丰县）县令，二年后完成《农书》初稿，后经修改，于皇庆二年（公元1313年）雕版刊印。现存《农书》分为22卷，含《农桑通诀》（卷1至卷6）、《百谷谱》（卷7至卷10）和《农器图谱》（卷11至卷20）三部分。《农桑通诀》论述农业发展历史及农、林、牧、副、渔各业的技术和经验。《百谷谱》叙说各种农作物及蔬菜、瓜果、竹木等的种植培养方法。《农器图谱》则介绍农业、棉纺织与丝纺织业的生产工具，绘图式306幅，并有说明。书末另附《造活字印书法》，系统介绍木活字的制作、存贮、检字与印刷方法。这部中国古代农业专著对当时及前代的农业技术做了认真总结。