内容提要:
龙山文化时期是史前晋南地区聚落形态、社会发展最为繁盛的时期之一。这一时期,多品种的家畜饲养策略发展起来,在传统家猪饲养的基础上,新物种绵羊与黄牛的引入为地区的文明演进与早期国家起源提供了坚实的经济基础。但是,目前除陶寺遗址外,晋南地区大型聚落的家畜饲养呈现怎样的模式,仍不清楚。鉴于此,本文以晋南地区的另一处中心聚落——周家庄遗址为研究对象,选取其出土的37 例家养动物骨骼开展了骨胶原C、N 稳定同位素分析。结果表明,周家庄先民分别采用不同的策略管理家猪、黄牛与绵羊。粟作农业的副产品如秸秆、谷糠、谷草等,在家猪、黄牛与绵羊饲料中的添加比例逐渐降低。周家庄黄牛对粟黍秸秆等粮食类饲料的摄入较为充分,这可能是先民重视黄牛的体现。综合对比晋南与中原腹地(豫中)同时期大型聚落的多品种家畜饲养模式后,本文认为晋南地区在家猪与绵羊饲养方面,具有自己的区域特色,而在黄牛饲养方面则与中原腹地相似度更高。这一方面暗示了以黄牛利用为代表的区域间联系的增强,一方面也表明晋南地区的多品种家畜饲养策略在周家庄遗址得到了延续与发展。
关键词:
晋南地区 周家庄遗址 稳定同位素分析 多品种家畜饲养策略