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太湖流域史前植物性食物资源初探——以朱墓村等遗址为例
作者:邱振威          来源:《中原农史》2023年第5期

内容提要:

本研究通过分析太湖流域马家浜文化到良渚文化的孢粉、植硅体和大植物遗存研究材料,形成以下认识。第一,全新世以前,该区域很可能有野生稻分布;稻作农业发生、发展于全新世大暖期(7900-4400 BP);距今7000 年前,水稻在太湖流域即以驯化稻形式存在;马家浜文化以后水稻栽培技术取得明显进步。第二,自马家浜文化到良渚文化时期,以水稻种植为主的农业体系渐趋完善,水稻的主体地位不断强化、植物性食物的种类多样化。第三,植物性食物资源组合复杂化,既有谷物类的水稻,也有瓜果类的甜瓜、菱属等和可能作为蔬菜类的食物;植物性食物资源分布呈现区域一致性,又不乏地方性差异。第四,史前太湖流域在波动的环境体系中,稻作农业体系和考古学文化相互促进。

 

关键词:

太湖流域;新石器时代;稻作农业体系;植被历史;考古学文化变迁