《尚书·酒诰》一篇是周公旦所作，用以告诫被封在商故地朝歌的母弟康叔封, 切忌如商纣因淫乐于酒而导致亡国。文中有一段话，“惟荒腆于酒，不惟自息乃逸，厥心疾很，不克畏死。辜在商邑，越殷国灭，无罹”，大意是讲商纣好酒，不思其过，最终导致国灭邦亡。而其中的另一段话“小子尚克用文王教，不腆于酒，故我至于今，克受殷之命”，则是说周之臣属遵守文王教诲，不酗酒，因此能够代殷受天命。此文通篇是周人对于商人嗜酒误国的警醒之语。

据商代甲骨文记载，当时酒的种类分为鬯与醴，每逢祭祀，用酒量很大，有时一次多至上百卣，而且频繁地举行祭祀，反映出当时酿酒业的巨大规模。在商代青铜器中，如爵、觚、角、觯、壶、杯、斝、尊、卣、觥等酒器种类齐全，并占有相当大的数量。在考古发掘的商代墓葬中,无论贵族、平民，其随葬礼器均是以觚、爵组合为中心，是一种“重酒组合”，与周人的“重食组合”形成鲜明对照。仅在商王武丁时期的妇好墓中就发现40尊青铜爵，足见当时社会饮酒之风的盛行。

据《史记·殷本纪》记载，商纣聪明睿智，文武双全，但他恃才自傲，刚愎自用，更可怕的是，商纣“好酒淫乐”，甚至到了“以酒为池”的奢靡程度。在《尚书·微子》一篇中，商纣兄微子也说纣“沉酗于酒”，《尚书·酒诰》篇中更将其“嗜酒”作为导致亡国身败的原因。

“盂”青铜鼎，俗称大盂鼎，是西周早期的典型器型，形体巨大，器内壁铸铭文19行291字，记述了周康王二十三年九月册命贵族盂之事。铭文中有一段话：“我闻殷坠命，唯殷边侯甸与殷正百辟，率肆于酒，故丧师矣。”是周康王告诫盂，商内、外臣僚沉湎于酒，以致于亡国。铭文所述正与《尚书·酒诰》所言相合，透露出周人对于商人嗜酒误国这一前车之鉴的警示。

“盂”青铜鼎

西周（约公元前11世纪—前771年）

高101.9厘米，口径77.8厘米，重153.5千克

清道光年间陕西郿县出土