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来国博看中国读世界|印在桌布上的俄罗斯佳肴
2025-01-28    中国国家博物馆

俄罗斯河湖丰富,盛产各种鱼类,在俄罗斯人的餐桌上,丰富多样的鱼类菜肴十分常见。

这块精美的蓝白色丝绸桌布,再现了庆祝宴会上的丰盛食物和餐桌摆设。上面描绘了摆放着盛着野味、鲟鱼和糕点的大圆盘,还有盛着龙虾、鲱鱼、水果和蔬菜的小盘。

在展厅里,还有一枚1889 年全俄渔业博览会奖章,上面印着鲟鱼图案。鲟鱼是俄罗斯当时的“鱼中之王”,它的鱼子可以制成珍贵的鱼子酱。

 

【相关展览】

名称:“俄宴风华——克里姆林宫博物馆藏饮食文物精品展”

地点:中国国家博物馆 北10展厅

展期:2024年11月21日—2025年3月16日

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